前の3件 | -
食品の放射能汚染 完全対策マニュアル (別冊宝島) (別冊宝島 1807 スタディー) [ [宝島社]
被曝した牛肉の流通、危惧されるコメの放射能汚染……被曝食材に対する不安が高まっています。専門家によれば、日本は今後、数十年にわたって食材の放射能汚染と向き合っていかなければならないそうです。対して国は、食材の測定を自治体まる投げにし、まともに管理しようとしていません。高い暫定規制値を錦の御旗にしながら「安全、安全」と、念仏のように繰り返すばかりです。私たちは食材を通じた被曝リスクをどう避ければよいのでしょうか。魚、貝、イカ、エビ、タコ、海藻、野菜、コメ、果物、肉、牛乳……。産地や流通の実態をふまえながら、全２００品目の選別方法をカード方式で解説。独自の尺度ではじき出した品目ごとの「安心指数」も公表。「「０ベクレル」の食卓を目指すための決定版バイブルが誕生しました。海産物編は海洋汚染の専門家・水口憲哉東京海洋大学名誉教授が、農産物編は長年にわたって原発事故を追及してきたルポルタージュ研究所（代表・明石昇二郎）が責任編集＆執筆をしています。
【発売日】
2011/9/16
▼購入はこちらへ▼
[PR]PC-LL750FS6R[PR]パラダイス牧場 完全版 DVD BOX
自分のアタマで考えよう [ダイヤモンド社]
月間100万PVを誇る人気ブログ「Chikirinの日記」の筆者が、ユニークな記事を生み出す独自の思考法を初公開。「知っていることと考えることは全く別もの」といった知識と思考のあるべき関係と、「最初に決めるプロセスを決める」「縦と横で比較する」「判断基準はシンプルは一番！」など９つの考える技術を解説します。
【発売日】
2011/10/28
▼購入はこちらへ▼
[PR]MD058J/A[PR]着痩せ悩みを解決
タグ：自分のアタマで考えよう
きたな美味い店 ＫＩＴＡＮＡＴＡＵＲＡＮＴ [扶桑社]
『とんねるずのみなさんのおかげでした』（フジテレビ系放映中）の大人気コーナーがついに書籍化！
壊れかけたオンボロの看板、斜めに傾いている外観、油まみれでベトベトの壁、散らかりまくった店内……でもメニューは絶品！
「きたなトラン」。それは味にすべての情熱をそそぎこむあまり、お店の外観には気がまわらなくなったにちがいない「きたないけど美味い店」。
とんねるずもうなった衝撃＆笑激の50軒を収録！ 充実コラムにプレゼント特典もついた、番組ファン＆グルメ待望の一冊です！
★本書に登場する50軒
【３つ星店】
・外見は傷みまくってますが、炒めたちゃーめんは絶品
・お化け屋敷みたいな店のお化けみたいに美味いちゃんぽん
・店は斜めに傾いていても辛さと美味さはまっすぐな焼肉
・油のつららがつらなる天ぷら鍾乳洞みたいなキセキの店
【２つ星店】
・ホコリにまみれた魚料理店の刺激に満ち溢れたわさびめし
・ツタが絡まりまくる店には、味がよく絡まる絶品洋食が
・怪物屋敷みたいなお店のピザは心優しいフランケンのような味
【１つ星店】
・つぶれそうな立ち食いカレー屋は帝京時代の食堂と同じ味
・ファミレスっぽくない店の「やきそばナポリタン」
……などなど全50軒！
★充実のコラムにも注目
・“白米大好き”平井アナのロケ日記
・ＡＤに密着！「きたな美味い店」発掘ドキュメント
・「Pele」写真館
・番組でおなじみ！「ダーイシ人形」徹底解剖
★本書特典
オリジナルの「ダーイシ人形携帯ストラップ」が当たるスクラッチくじ付き！
【発売日】
2011/10/6
▼購入はこちらへ▼
[PR]GL967[PR]DEH-460
前の3件 | -
